Willkommen in der Welt der Pralinen - professionell, kreativ und mit viel Herz
Ich bin Karin – Chocolatière mit großer Leidenschaft, promovierte Pädagogin und Kursleiterin mit langjähriger Erfahrung.
Ob in meiner gut ausgestatteten Pralinenküche in der Schweiz, im Zoomkurs, per Lernvideo oder auf einer meiner Pralinenreisen:
Bei mir lernt ihr, wie Pralinen wirklich gelingen – verständlich, mit Hingabe und mit Freude.
Ob in meiner gut ausgestatteten Pralinenküche in der Schweiz, im Zoomkurs, per Lernvideo oder auf einer meiner Pralinenreisen:
Bei mir lernt ihr, wie Pralinen wirklich gelingen – verständlich, mit Hingabe und mit Freude.
Stöbert durch mein Angebot und entdeckt, was alles möglich ist – von klassischen Trüffeln bis zu außergewöhnlichen Kreationen mit Wildpflanzen, Blüten oder Aromen ferner Länder.
Die Winterausgabe von Pralinenhobby erscheint demnächst.
Voller weihnachtlicher Pralinenrezepte!
Pralinen selbst zu machen ist wie Zauberei mit Aromen – es entstehen Geschmäcker, die man so noch nie erlebt hat.
Ich biete über 20 Kursthemen an, viele davon als echte Pionierarbeit: Fruchtpralinen, Blütenpralinen, Wildkräuterpralinen, Kaffeepralinen, flüssig gefüllte Likörpralinen und vieles mehr.
Meine Pralinen sind kleine Schätze, die man nicht kaufen kann – man kann sie nur selbst machen.
Und wer einmal beginnt, merkt schnell: Dieses Hobby lässt einen nicht mehr los.
Ich biete über 20 Kursthemen an, viele davon als echte Pionierarbeit: Fruchtpralinen, Blütenpralinen, Wildkräuterpralinen, Kaffeepralinen, flüssig gefüllte Likörpralinen und vieles mehr.
Meine Pralinen sind kleine Schätze, die man nicht kaufen kann – man kann sie nur selbst machen.
Und wer einmal beginnt, merkt schnell: Dieses Hobby lässt einen nicht mehr los.
