Pralinenkurse und Pralinenherstellung - Pralinen aus Beeren der Natur - Pralinenkurse - die Pralinenherstellung im Pralinenkurs erlernen

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Pralinenkurse



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Pralinenkurs: Pralinen aus Früchten der Natur

Pralinen aus Früchten der Natur ergeben echte Neuheiten. Wenn Sie gerne Wildfrüchte ernten und damit neue Rezepte erstellen wollen, sind Sie in diesem Kurs richtig. Ich zeige Ihen, wie Sie mit Beeren oder Springkrautsamen nicht nur gesunde, sondern auch außergewöhnliche Pralinenkompositionen erstellen. Wieder ein Kurs voller Kreativität und neuartiger Geschmackserlebnisse.

  •    Krokant aus Springkrautsamen und getrockneten Berberitzen, mit Halbüberzug aus Kuvertüre

  •    Cranberry-Pralinen, mit getrockneten oder frischen heimischen Cranberries bzw. Preiselbeeren

  •    Holunderbeeren-Geleepraline, aus selbst hergestelltem Holundersaftkonzentrat

  •    Trüffel aus Kornelkirschen und Kornelkirschbrand.


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