Pralinenkurse und Pralinenherstellung - Vegane Pralinen - Pralinenkurse - die Pralinenherstellung im Pralinenkurs erlernen

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Pralinenkurs, Pralinenkurse, Pralinen selber machen

Pralinenkurs vegane Pralinen - auch Veganer können leckere Pralinen selbst machen

Bei veganen Pralinen verzichten völlig auf tierische Produkte - also keine Sahne, keine Butter, keine tierischen Fette. Aber das ist noch nicht alles: wir machen ganz besondere Rezepte, denn Veganer ernähren sich besonders: wir machen Pralinen aus Rote Beete, Karotten, aus Amaranth - ein Kurs voller innovativer Rezepte - spannend wie immer.

Der Kurs ist auch für Nicht-Veganer geeignet, denn die Rezepte sind außergewöhnlich, wie dwie Nougat mit Amaranth, Marzipanvariationen mit Rote Beete, Stielkirschen in Alkohol mit Fondant und Schokolade, Pfefferminztaler, gebrannte Mandeln mit Nougat. Wir verwenden einfach nur dunkle Kuvertüre und verzichten auf Sahne und Butter. Aber Sie lernen das Temperieren von Schokolade genau wie in den anderen Kursen. 


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