Pralinenkurse und Pralinenherstellung - Termine - Pralinenkurse - die Pralinenherstellung im Pralinenkurs erlernen

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Hier können Sie sich  zum Pralinenkurs anmelden, einen Verschenkgutschein bestellen oder sich bei ausgebuchten Kursen auf die Warteliste setzen lassen.


Die Kurse in der Schweiz sind auch für weit Anreisende gedacht. Dafür erhalten Sie 50 CHF Rabatt, wenn Ihnen Hotelkosten entstehen.


Nach Ihrer Anmeldung zum Pralinenkurs erhalten Sie eine Anmeldebestätigung per Email mit der Bitte um 50,- € bzw. CHF Anzahlung (bei eintägigen Kursen). Ihr Platz ist dann 5 Tage lang vorläufig reserviert, so dass Sie in dieser Zeit die Anzahlung leisten können. Nach erfolgter Anzahlung bleibt der Platz fest reserviert. Sie erhalten dann eine Rechnung mit der Bitte, die Kursgebühr komplett bis 14 Tage vor Kursbeginn zu überweisen. Stornos betragen 50,- € bzw. 50 CHF bis 14 Tage vor Kursbeginn, danach 100% des Kurspreises, es sei denn, es wird ein Ersatzteilnehmer gefunden.  Die Pralinenkurse sind von der Mehrwertsteuer befreit.

Ihre persönlichen Daten werden vertraulich behandelt und garantiert nicht an Dritte weitergegeben.

Premiumkurs "Pralinenhobby live" - der Kurs zur Pralinenzeitschrift 1/2019
Samstag, 2.3.2019, 13.00 - 19.00 Uhr
CHF 170,- maximal 4 Personen
Eine Rarität - der Kurs findet nur 1 x im Leben statt!
Themen: Volcanos, Rosenkaramell, kaputt gegangen weiße Kuvertüre wieder aufbereiten, kräftige Champagnerganche, u.a.
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Nur noch  3 Plätze!
Pralinenkurs "Fruchtpralinen - 15 Farben - 15 Sorten"
Sa, 23.3.2019, 11.00 - 18.00 Uhr + So, 24.3.2019, 9.00 - 13.00 Uhr
€ 260,- , maximal 6 Personen
Ort: D-Holzkirchen/Warngau, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Nur noch 3 Plätze!
Pralinenkurs: "Pralinenurlaub am Schliersee"
Alle Grundlagen der Pralinenherstellung
Dieser Teil entspricht dem fachlichen Teil des Pralinenlehrerseminars
Samstag, 6.4.2019 - Samstag, 13.4.2019, max. 6 Personen
Kurs: Sonntag, 7.4. bis Freitag, 12.4.2019 jeweils von 9.00 - 13.00 Uhr
€ 590,- für Kurs, zzgl. Aufwendungen für Anreise, Verpflegung, Unterkunft
Ort: Schliersee, Bayern, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch 2 Plätze!
Seminar "Pralinenlehrer" (Pädagogisch-didaktischer Teil)
Mittwoch, 10.4.2019, 15.00 - 18.00 Uhr, in Schliersee
Samstag, 13.4.2019,  10.00 - 18.00 Uhr, in Schliersee
Sonntag, 14.4.2019, 10.00 - 16.00 Uhr, in Schliersee
max. 6 Personen
CHF 770/ € 720 für Kurs, inkl. Seminarunterlagen und zwei Mittagessen (Sa + So),
zzgl. Aufwendungen für Anreise, Unterkunft, Verpflegung

Noch 3 Plätze!
Likörpralinen Herstellung im Pralinenkurs
Pralinenkurs "Likörpralinen"
Sonntag, 5.5.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- maximal 4 Personen
Ort: Memmingen, Kursleiterin: Birgit Heel
Noch 3 Plätze!
Pralinenkurs "Wildkräuterpralinen"
Samstag, 11.5.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- maximal 6 Personen
Ort: SchoggiWerkstatt Zürich, Nähe Flughafen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinenkurs "Teepralinen"
Sa, 18.5.2019, 11.00 - 18.00 Uhr + So, 19.5.2019, 9.00 - 13.00 Uhr
€ 260,- , maximal 6 Personen
Ort: D-Holzkirchen/Warngau, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Nur noch 4 Plätze!
Pralinenkurs "ganz einfache Pralinen"
Samstag, 25.5.2019, 14.00 - 18.00 Uhr
€ 110,- , maximal 6 Personen
Ort: D-Holzkirchen/Warngau, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinenkurs "Wildkräuterpralinen"
Sonntag, 26.5.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort: D-Holzkirchen/Warngau, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinenkurs "Blütenpralinen"
Samstag, 1.6.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort:  D-Holzkirchen/Warngau, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Nur noch  4 Plätze!
Premiumkurs "Pralinenhobby live" - der Kurs zur Pralinenzeitschrift 2/2019
Samstag, 22.6.2019, 13.00 - 19.00 Uhr
CHF 170,- maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinenkurs auf Bali
Achtung: letztes Mal!!
20.7. - 27.7.2019
€ 800,- für einen einwöchigen Kurs (5 x 4 Std.)
zzgl. Aufwendungen für Anreise, Unterkunft, Verpflegung, Ausflüge
Ort: Bali, Indonesien, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Nur noch  3 Plätze!
Pralinenkurs: "Pralinenurlaub auf Ameland"
7. - 14.9.2019, max. 6 Personen
€ 820,- für Kurs, € 250 - 450,- für Unterkunft, je nach Kategorie
zzgl. Aufwendungen für Anreise, Verpflegung, Ausflüge
Ort: Insel Ameland in Holland, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Nur noch 1 Platz!
Likörpralinen Herstellung im Pralinenkurs
Pralinenkurs "Likörpralinen"
Samstag, 28.9.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort: Waging am See (Nähe Salzburg), Kursleiterin: Lisa Wolfersberger
Noch freie Plätze
Exotische Pralinen
Sonntag, 29.9.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort: Waging am See (Nähe Salzburg), Kursleiterin: Lisa Wolfersberger
Noch freie Plätze
Pralinen aus Wildfrüchten
Samstag, 5.10.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- maximal 6 Personen
Ort: Zürich, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinen mit dunkler Kuvertüre - vegan
Sonntag, 6.10.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- maximal 6 Personen
Ort: Zürich, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Weinpralinen im Elsass mit Gourmetkochkurs
11. - 14.10.2019
€ 420,- , max. 6 Teilnehmer (Pralinenkurs) bzw. 8 (Kochkurs)
zzgl. Aufwendungen für Anreise, Unterkunft, Verpflegung, Ausflüge
Ort: Elsass/ Frankreich, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch 6 Plätze!
Gächlinger Pralinenwoche! Wir feiern das einjährige Bestehen der Gächlinger Pralinenküche!
9 Tage Kursangebote!
Mit tollen Rabatten: 5 frei wählbare Kurstage zum Preis von 4, bzw. 9 Tage zum Preis von 7!
Ideal für Weitanreisende - mit Hotelvermittlung in der Nähe.
Rabatt möglich
5  Tage teilnehmen =
4 Tage zahlen
bzw. 9 = 7

Pralinenkurs "Fruchtpralinen - 15 Farben - 15 Sorten"
Sa, 19.10.2019, 11.00 - 18.00 Uhr + So, 20.10.2019, 9.00 - 13.00 Uhr
CHF 350,- , maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Rabatt
5=4, 9=7
Likörpralinen Herstellung im Pralinenkurs
Likörpralinen
Montag, 21.10.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- , maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Rabatt
5=4, 9=7
Nuss- und Nougatpralinen
Dienstag, 22.10.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- , maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Rabatt
5=4, 9=7
Gewürzpralinen
Mittwoch, 23.10.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- , maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Rabatt
5=4, 9=7
Pâtes de fruit - Fruchtgelees
Donnerstag, 24.10.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- , maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Rabatt
5=4, 9=7
Kaffeepralinen
Freitag, 25.10.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
CHF 250,- , maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Rabatt
5=4, 9=7
Teepralinen
Sa, 26.10.2019, 11.00 - 18.00 Uhr + So, 27.10.2019, 9.00 - 13.00 Uhr
CHF 350,- , maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Rabatt
5=4, 9=7
Pralinenkurs und Trüffelkochkurs im Piemont (nur für geladene Kursteilnehmer)
Donnerstag, 7.11.19 - Montag, 11.11.2019
€ 490,- , max. 6 Teilnehmer (Pralinenkurs) bzw. 8 (Kochkurs)
zzgl. Aufwendungen für Anreise, Unterkunft, Verpflegung, Ausflüge
Ort: Piemont/ Italien, Kursleiterinnen: Dr. Karin Wiebalck-Zahn und Petra Braun-Lichter (Kochkurs)
Kaffeepralinen
Samstag, 9.11.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort: Waging am See (Nähe Salzburg), Kursleiterin: Lisa Wolfersberger
Noch freie Plätze
Gewürzpralinen
Sonntag, 10.11.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort: Waging am See (Nähe Salzburg), Kursleiterin: Lisa Wolfersberger
Noch freie Plätze
Pralinenvielfalt 700+
Sa, 16.11.2019, 13.00 - 19.00 Uhr + So, 17.11.2019, 9.00 - 13.00 Uhr
CHF 350,- maximal 4 Personen
Ort: CH-Gächlingen, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Ganz einfache, schnelle Pralinen an einem Abend
Dienstag, 19.11.2019, 18.00 - 21.45 Uhr
CHF 155,- , maximal 7 Personen
Ort: Cake Boutique/ CH- Uster, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinen bedrucken
Donnerstag, 21.11.2019, 18.00 - 21.45 Uhr
CHF 155,- , maximal 6 Personen
Ort: Cake Boutique/ CH- Uster, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Wellnesspralinen - Pralinen aus der Gesundheitsbranche
Dienstag, 26.11.2019, 18.00 - 21.45 Uhr
CHF 155,- , maximal 6 Personen
Ort: Cake Boutique/ CH- Uster, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinen nur aus dunkler Schokolade - auch für Veganer
Dienstag, 3.12.2019, 18.00 - 21.45 Uhr
CHF 155,- , maximal 6 Personen
Ort: Cake Boutique/ CH- Uster, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Weihnachtspralinen
Samstag, 7.12.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort: Waging am See (Nähe Salzburg), Kursleiterin: Lisa Wolfersberger
Noch freie Plätze
Nuss- und Nougatpralinen
Sonntag, 8.12.2019, 10.00 - 18.00 Uhr
€ 170,- , maximal 6 Personen
Ort: Waging am See (Nähe Salzburg), Kursleiterin: Lisa Wolfersberger
Noch freie Plätze
Weihnachtliche Schokoladentafeln
Dienstag, 10.12.2019, 18.00 - 21.45 Uhr
CHF 155,- , maximal 6 Personen
Ort: Cake Boutique/ CH- Uster, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Weihnachtspralinen
Donnerstag, 12.12.2019, 18.00 - 21.45 Uhr
CHF 155,- , maximal 6 Personen
Ort: Cake Boutique/ CH- Uster, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinenkurs "Pralinenurlaub in Lappland/ Finnland"
1.8.2020 bis 8.8.2020
€ 780,- , max. 6 Teilnehmer
zzgl. Aufwendungen für Anreise, Unterkunft, Verpflegung, Ausflüge
Ort: 70 km nördlich von Rovaniemi/ Finnland, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch 6 Plätze!
Pralinenkurs: "Pralinenurlaub in Spanien"
geplant vom So, 25.10. - So, 1.11.2020, max. 6 Personen
€ 800,- für Kurs, € 690,- für Unterkunft
zzgl. Eigenaufwendungen für Anreise, Verpflegung, Ausflüge
Ort: Riudecanyes/ Spanien, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze
Pralinenkurs "Pralinenurlaub auf Hawaii"
geplant Januar 2021, max. 4 Personen
€ 800,- für Kurs und Begleiltung, zzgl. Aufwendungen für Anreise, Unterkunft, Verpflegung, Mietauto
Ort: Big Island, Hawaii, Kursleiterin: Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Noch freie Plätze




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