Pralinenkurse und Pralinenherstellung - Pralinen schmincken - Pralinenkurse - die Pralinenherstellung im Pralinenkurs erlernen

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Pralinenkurs, Pralinenkurse, Pralinen selber machen


Pralinenkurs "Pralinen professionell schmincken"

Geschminckte Pralinen sind topaktuell. Aber wie geht das? Können das nur Profis mit speziellen Geräten oder kann das auch der Hobbychocolatier?
Auf vielfachen Wunsch gibt es jetzt einen eigenen Kurs zum professionellen Schmincken von Pralinen, ohne dass hierfür besondere Gerätschaften nötig sind. Ich zeige einfach alle Techniken, die derzeit bekannt sind. Ziel ist es, dass man Spaß an diesen kreativen Arbeiten bekommt und Pralinen zaubert, die wie Juwelen glänzen.
Gezeigt werden verschiedene Arten des Dekorierens - mit dem Pinsel, mit dem Schwamm oder mit einem einfachen Airbrushgerät. Auch wird gezeigt, wie man Glitzereffekte erzielt, indem man Farben geschickt mit Goldpuder mischt oder wie man Bereiche durch geschicktes Abkleben ausspart und später einfärbt. So entstehen tolle Effekte.
Es wird besonderer Wert darauf gelegt, dass die Pralinen schön glänzen, so dass sich die Fenster oder der Himmel darin spiegelt. Daher wird genau gelehrt, wie eine Pralinenform vorzubereiten ist.
Wir stellen an diesem Tag mehrere Pralinen her, die natürlich auch mit leckeren neuen Rezepten gefüllt werden - jeweils passend zum Aussehen.


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