Pralinenkurse und Pralinenherstellung - Pralinenkurs in Lappland - Pralinenkurse - die Pralinenherstellung im Pralinenkurs erlernen

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Pralinenurlaube
Die Lage unserer Pralinenunterkunft
Bildquelle: booking.com
Reife Moltebeeren, Bildquelle: pixabay

Moosbeeren, herrlich für Pralinenrezepte

Unser Holzhaus am See
Quelle: booking.com



Pralinenkurs, Pralinenkurse, Pralinen selber machen


Pralinenworkshop in Lappland


Eine Woche in einem Holzhäuschen in Lappland auf der Suche nach der seltenen Moltebeere

Termine 2018: Samstag, 11.8.2018 - Samstag, 18.8.2018


Exklusiver Pralinenworkshop für Stammkunden, maximal 3 Teilnehmer



Nähere Information:
Dieser Pralinenworkshop ist etwas für Naturliebhaber und Hobbychocolatiers zugleich. Wir machen uns auf die Suche nach der begehrten seltenen Moltebeere, die äußerst schmackhaft sein soll und zum Glück in Lappland allerdings recht häufig vorkommen soll. Ziel ist es, besonders neuartige und leckere Rezepte aus der Moltebeere, aber auch aus anderen Beeren Lapplands zu entwickeln. Täglich gehen wir hinaus in die Natur und ernten, was wir finden können: Preiselbeeren, Moosbeeren, Steinbeeren, Blaubeeren und Moltebeeren. Mit diesem Beeren fangen wir das Experimentieren an und schaffen ganz neue Pralinenrezepte. Hier ist das Know-how eines jeden Teilnehmers gefragt, die fachkundige Anleitung erfolgt durch mich. Unsere Produkte fotografieren wir vor schönem Hintergrund in der Natur und halten unsere Urlaubskreationen in einem gemeinsam erstellten Fotobuch fest. Für jeden Teilnehmer bleibt auch genügend Freizeit, um die Schönheiten Lapplands zu erkunden.


Der Kurs ist für Stammkunden aus meinen Kursen reserviert. Gute Vorkenntisse in der Schokoladenverarbeitung, Begeisterung für die Natur, Pralinenimprovisation und Teamgeist sind die Voraussetzungen.

Der Workshop ist sehr individuell und auf max. 3 Teilnehmer begrenzt.


An- und Abreise:


Anreise erfolgt auf eigene Faust am Samstag, 11.8.2018 nach Rovaniemi (Flughafen). Ab Rovaniemi können wir gemeinsam ein Auto mieten und Fahrtgemeinschaften bilden. Die Abreise ist am Samstag, 18.8.2018.

Ideal ist es, wenn Sie Ihren Flug nach Rovaniemi so buchen, dass Sie mit Finnair wie folgt weiterfliegen können. Wer mit uns in dieser Maschine fliegen kann, kann sich ab Flughafen gleich das Mietauto mit uns teilen.


Hinreise: Helsinki - Rovaniemi, Samstag, 11.8.2018: 12.10 - 13.25
Rückreise: Rovaniemi - Helsinki, Samstag, 18.8.2018, 18.10 - 19.25


Ideal ist eine Anreise nach Helsinki am Freitag, 10.8.2018 am Abend mit Übernachtung in der Nähe vom Flughafen. Ebenso kann man auf dem Rückweg auch einen Zwischenstopp in Helsinki einlegen. Wer daran Interesse hat, dem schicke ich gerne meine Flug- und Hoteldaten von Helsinki, so dass wir uns bereits dort sehen können.


Unterkunft:

Wir haben bereits ein hübsches Ferienhaus in Napapiirin Järvilomat gemietet, ca. 50 Min. von Rovaniemi entfernt. Das Haus liegt direkt an einem See und verfügt über einen eigenen Badestrand und Boote. Die Kosten des Hauses teilen wir auf uns alle auf - ca. 220,- € pro Person pro Woche bei 3 Teilnehmern.

Verpflegung:

Selbstverpflegung - wir kochen gemeinsam und teilen die Kosten auf.

Kosten:

CHF 320,- für den Pralinenworkshop inkl. der Zutaten und Fotobuch.

Maximale Teilnehmerzahl: 3 Personen

Anmeldeschluss:

bis spätestens 15.6.2018, frühstmögliche Anmeldung empfohlen.







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