Pralinenkurse und Pralinenherstellung - Kooperationen - Pralinenkurse - die Pralinenherstellung im Pralinenkurs erlernen

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Dr. Karin Wiebalck-Zahn gründete "Pralinenkurse.com".
Das Unternehmen ist in der Schweiz ansässig.

Unsere Kooperationen:


Ich möchte noch mehr zur Verbreitung des wunderschönen Pralinenhobbies beitragen und möchte meine Erfahrungen als Pralinenlehrerin an andere begeisterte Hobbychocolatiers weitergeben. Als promierte Didaktikerin habe ich über viele Jahre meine Erfahrungen im Unterrichten von Pralinenkursen gesammelt und gebe dieses Erfahrungen gebündelt weiter. Natürlich kommt nicht jeder in den Genuss eines Kooperationsangebotes. Ausgewählte Personen können sich hierfür bewerben. Voraussetzung ist ein fundiertes Grundwissen in der Schokoladenverarbeitung, pädagogisches Talent und Lehrerfahrung.


Lisa Wolfersberger ist  Kooperationspartnerin von Dr. Karin Wiebalck-Zahn. Sie erteilt Pralinenkurse nach dem identischen Erfolgskonzept wie das von Karin Wiebalck-Zahn.


Alle Pralinenkurse verwenden diesselben Rezepte, diesselben Zutaten, haben gleich viel Teilnehmer, dauern gleich lang, kosten gleich viel. Suchen Sie sich somit den Pralinenkurs dort aus, wo Sie am bequemsten anreisen.



Lisa Wolfersberger unterrichtet Pralinenkurs in Waging am See - nach dem identischen Konzept wie die Kurse von Karin Wiebalck-Zahn
Lisa Wolfersberger stellt sich vor:

Von Kindesbeinen an war ich immer vorne mit dabei, wenn es darum ging feine Kuchen, Gebäck oder Desserts zu zaubern. Dennoch hat es erst ein Weihnachtsgeschenk meines Mannes gebraucht, um mich in Richtung Schokolade und Pralinen zu schubsen. Er schenkte mir ein Pralinenset – und das veranlasste mich schließlich 2009 meinen ersten Pralinenkurs zu besuchen. Seither bin ich infiziert und das Schicksal nahm seinen Lauf.
Inzwischen habe ich einige tausend Pralinen mit besten Zutaten und verschiedensten Techniken hergestellt. Es entstanden immer neue Kreationen. In den Genuss dieser süßen Kunstwerke kommen seither regelmäßig Familie, Freunde und Kunden, die zu allen möglichen Gelegenheiten selbstgemachte Pralinen als Geschenke bekommen.
Natürlich ist es nicht bei einem Pralinenkurs geblieben. Seit 2009 habe ich immer wieder Kurse bei verschiedenen Veranstaltern und Referenten gemacht. Da es mir auch schon immer viel Freude gemacht hat, mein Wissen an andere weiterzugeben und ich dies auch in meinem Beruf regelmäßig in Kursen und Workshops gemacht habe war der Weg vom Hobby-Chocolatier zur Pralinenlehrerin nicht mehr weit. Im Frühjahr 2018 habe ich den Kurs zur Pralinenlehrerin absolviert und ab Februar 2019 werde ich meine ersten Pralinenkurs in Waging am See erteilen.

Ich freue mich auf Ihre Teilnahme!
Schokoladige Grüße
Lisa Wolfersberger
Hobby-Chocolatier & Pralinenlehrerin






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